10 معلومات صادمة عن جسمك
1) يمكن لشخص واحد أن ينتج كمية من اللعاب في حياته تملأ حوضي سباحة بشكل كامل.
2) يعتقد أغلب الناس أن السرة مكان غير مؤذ، ولكن أثبتت الدراسات أن السرة تحتوي على عدد كبير من البكتيريا بأنواع مختلفة قد تفوق الموجودة في الغابات الاستوائية.
3) هل تشعر بحكة في العين من وقت لآخر؟ ذلك لأنه يوجد عث صغير لا تراه بالعين المجردة، وتعيش القراديات أو العث بالجفون وهي غير مؤذية.
4) تستمر الأظافر بالنمو طيلة الحياة، اذا خسر الانسان ظفر اليد بالكامل، يحتاج الى 6 شهور للنمو، وظفر القدم الى سنة كاملة.
5) الجلد أكبر جزء من الجسم، اذا قمنا بمد الجلد سيغطي مساحة مترين مربعين تقريباً.في
6) اذا انكسرت العظام عدة كسور، تبقى أصلب بأربع مرات من الباطون، فللعظام قوة مدهشة.
7) تجتاز الكريات الحمراء كامل الجسم البشري خلال دقيقية واحدة
8) يوجد في معدتنا حمض يمكنه اذابة الزنك، ولكن وجود الخلايا التي تتكاثر بشكل سريع في المعدة، يمنع تلف المعدة.
9) الأنف يضم خلايا شديدة الحساسية، يمكنها حفظ 50 ألف رائحة طيلة الحياة.
10) هل تعلم أن أجهزة تقويم الأسنان، لا يمكنها تغيير شكل الأسنان بشكل نهائي؟ فمع الوقت تبدأ الاسنان بالتحرك.
صحتي أولاً
الأكل ببطء
لقد سمع الكثير منا أن الأكل ببطء يساعد على فقدان الوزن، وكثير ما يقال أن فلان لا يسمن لأنه يأكل ببطء، فما السر وراء ذلك؟ وهل هذا الأمر صحيح؟ أم أنه ليس أكثر من إعتقاد؟
أثناء تناول الوجبة يستقبل الدماغ إشارات من المعدة لتنبيهه عند الشبع. ولكن يستغرق الأمر حوالي 20 دقيقة كي تصل هذه الإشارات إلى الدماغ. فإذا كنت تأكل بسرعة وتلتهم الطعام اللقمة تلو الأخرى بشكل سريع فمعدتك ستكون قد إمتلأت فعلاً ولكن الإشارات التي ترسلها المعدة إلى الدماغ تكون لم تصل بعد وبالتالي تكون قد اكلت أكثر من حاجتك الفعلية.
عند الأكل ببطء انت تفسح المجال لإشارات الشبع هذه للوصول إلى الدماغ وإخباره بالتوقف عن الأكل قبل أن تكون قد تناولت ما يزيد عن حاجة جسدك. وكذلك عند الأكل ببطء يمضع الطعام لفترة أطول مما يؤدي إلى تحسين وتسهيل الهضم، فالهضم كما نعلم يبدأ في الفم، فكلما مضغت الطعام لفترة أطول في الفم يقل عبء الهضم في المعدة وبالتالي تقل المشاكل الهضمية. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأكل ببطء يسمح لك بالإستمتاع بمذاق ورائحة الأطعمة التي تتناولها الأمر الذي يمنحك الشعور بالرضا.
في حال كنت من الأشخاص سريعي الأكل، إتبع النصائح التالية:
ضع الشوكة أو الملعقة جانباً بعد كل لقمة. فبالنسبة للعديد من الأشخاص يعتبر الأكل حركة مستمرة بحيث تتسابق الشوكة أو الملعقة من الصحن إلى الفم. نصيحتي هي خذ لقمة واحدة ومن ثم ضع الملعقة بجانب الصحن، أمضغ جيداً، إبلع، ومن ثم خذ الملعقة مرة أخرى. في البداية قد تعتقد أن هذا الأمر ممل ولكن ستتفاجأ لاحقاً بمدى سرعة شعورك بالشبع.
إبلع ما في فمك قبل التحضير للقمة التالية.
إسترح قبل تناول الطعام. فإذا كنت منزعجاً بسبب مشكلة في العمل أو في العائلة، إجلس وإسترخي وبعد أن تهدأ يمكنك تناول الطعام.
تناول الطعام وأنت جالس. فهذا يساعدك على الإسترخاء والتركيز على الأكل.
أخيراً، حاول أن تبتدع طرق خاصة بك لإبطاء تناول الطعام.
إبلع ما في فمك قبل التحضير للقمة التالية.
إسترح قبل تناول الطعام. فإذا كنت منزعجاً بسبب مشكلة في العمل أو في العائلة، إجلس وإسترخي وبعد أن تهدأ يمكنك تناول الطعام.
تناول الطعام وأنت جالس. فهذا يساعدك على الإسترخاء والتركيز على الأكل.
أخيراً، حاول أن تبتدع طرق خاصة بك لإبطاء تناول الطعام.